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【第2部】「好き」と「主体性」が、自分の人生をつくっていく

これまでの話の中で、

「好きなことを仕事にする」という考え方について触れてきました。


でも現実には、

好きなことを仕事にしても辞めていく人が多い。


それは、自分の人生で何を大切にしたいのかが

見えていないからだという話をしました。


じゃあ、どうすれば

「続く働き方」「納得できる仕事」に出会えるのか?


そのヒントが、【好き】と【主体性】にあると僕は思っています。





当店が大切にしていること



THE NICOLEで働く人に大事にしてほしいこと。

それはまず──


自分自身の人生を大事にすること。



プライベートを大切にしていい。

自分の楽しいを育んで欲しい



でもそのうえで、

ひとつ軸として持っていてほしいのは、


「ケーキ作りが好き」という気持ち

「ケーキ作りで、自分の人生を豊かにしたい」という想いであり


ケーキ作りが

その人の人生に於いての柱でいて欲しい。





20代・30代って、人生の土台をつくる時期



20代30代は、経験もチャンスもどんどん吸収できる、すごく大事な時期です。


この時期に「ただ指示通りに働く」だけでは、もったいない。


だから僕が一番大切にしてるのは、


“主体性”を持って働けるかどうか


「雇われてるから言われたことだけやる」じゃなくて、

「自分はこの場所で何を生み出せるか」「何ができるか」を考えて動ける人。


そんな人は、どんな場所でも輝けると信じています。





“主体性”は、育つものじゃなくて、自分で手にするもの



30代後半・40代になれば、それはもう備わっていて当然の感覚かもしれない。


だから僕は、そういう世代を雇うなら“主体性”を特別求めたりしません。


でも──


これから社会に出て、自分の人生をつくっていく20代には、主体性を大事にしてほしい。



自分で考え、自分で選び、自分で責任を持って動く。


それができれば、30代以降、

どこででも自立して生きていける。





僕が一緒に働きたい人



だから、新卒や20代に求めることはシンプルです。


  • ケーキ作りが好きなこと
  • ケーキ作りに真剣に向き合えること



その「好き」を、ちゃんと大事にできる人。

自分の気持ちや感性に素直に向き合える人。


そういう人たちが、日々の小さなチャレンジを重ねながら、


気づけば“自立した大人”になっていける環境を、

僕はこの店でつくっていきたいと思っています。





最後に



ケーキ作りは、技術であり、表現であり、想いを届ける手段でもあります。


そこに自分の人生を乗せていける人と


一緒に、

ケーキを通して人生を豊かにしていきたい。


それが僕の想いです。