京都 和束町にある【おぶぶ茶苑】さんの茶葉を使用した、和風生チョコレート。チョコレートに綺麗に溶け込むように、細かく挽かれた茶葉と高級チョコレートに、北海道の特撰生クリームを合して作り上げております。茶葉の苦味とホワイトチョコの甘みが、見事に調和され、口に入れた途端にとろける口どけと共に、茶葉の美味しさが口の中いっぱいに広がるでしょう。

 素材に合わせ使用するチョコレート変え、素材をより感じ、かつカカオ感を損なわないように考え、製造しております。保存料や添加物など一切使用せず、フレッシュなチョコレートを食べてもらえるように心がけております。店内には15種類ほどのチョコレートをご用意しております。一粒からもお試しできます。ぜひ貴方だけにショコラを見つけに来てください。

 あたかも生チョコレートのように口の中で絡みつき、舌に乗せると体温で溶けだす魅惑の口どけ……。粉を使わず、空気を含めないよう丁寧に乳化させたチョコレートと卵の組み合わせ、低温でじっくりと湯煎焼きしました。ベルギーとガーナ産の２種のチョコレートは濃厚ながらもフルーティーなキレの良い味わい。オレンジの風味も移して、さらにその味わいがやさしく感じられます。また、生チョコとの違いは焼いているので溶ける心配がなく、持ち運びにも適します。薄くスライスしてお召し上がりいただくのがおすすめ。

　動物の形に型抜きされた愛らしいチョコレートです。サプライズに喜ばれています。所狭しと並んでいて、にぎやかな店内になっており、お子様などにも人気の商品となっております。動物チョコのほかに、ハイヒールやバッグなど様々な型抜きチョコがご用意。プレゼントして驚き、見て癒され、食べて美味しい。プレゼントにおすすめです。

 その他、色々なチョコレートを作っています。パウンドケーキやタブレットチョコなど、この季節はチョコまみれな店内になりますが、この機会にニコルのショコラをお楽しみくださいね。男性へのプレゼントから今では、友チョコやマイチョコといったように形がどんどん変わっていっています。感謝を形にして伝える日となりつつありそうです。男性から女性にと言うのもおすすめですよ。せっかくのショコラの季節。いっぱいチョコレートにまみれてくださいね。ご来店お待ちしております。