日本一の卵サンド目指しています。

厚焼き出し巻き卵サンド  770円(税別)

京都 卵サンド 出し巻き卵サンド 二条 西陣
日本一の卵サンド目指しています。

【日本一の卵サンド目指しています】ダシ香るふわとろっな焼きたての卵サンドをお召し上がりください。

その他Wチーズ卵サンドやトマト卵サンドなどのトッピングもご用意しております。

出し巻き卵サンドの秘密


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パティシエが考案

 洋菓子職人にとって卵は命。長年の経験により、卵のほぐし方、火の入れ方、混ぜ方まで研究を重ねました。洋菓子職人が目指した、ふわとろ卵をお試しあれ。

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出汁の文化。京都だからこそ

 鰹、昆布、椎茸のダシ香る出し巻き卵サンドです。出汁の文化京都だからこその、出し巻き卵サンド。豊かな風味を味わってください。

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フライパンにもこだわる

 フライパンも2種類使いわけ仕上げていきます。強火で空気を混ぜ込むように、ふわとろでひっくり返す姿はまるで魔法のよう・・・。


関西テレビ 【よーいドン!となりの人間国宝さん】に認定されました。

2018年6月8日(金)関西テレビ よーいドン!となりの人間国宝さんに認定して頂きました。私自身の生い立ちや、お店のこと、そして趣味のマラソン話まで笑いあり、真面目ありで語っております。(下記画像クリックして頂きましたら映像をご覧いただけます。)

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