お菓子作りについて

お菓子作りについて · 25日 7月 2019
お待たせしました! 桃のショートケーキ始まりましたよ 毎年恒例となりましたが 今年は 内容を一新 中のサンドクリームを 大久保という品種の桃をピューレにしたものを ホワイトチョコでガナッシュにして 生クリームを合わせて 生チョコピーチクリームに 仕上げました。 もちろん 上にはたっぷりのフレッシュな桃を飾って 中のクリームを桃にする事で...